Čaj a zdraví
Než začnete číst, povšimněte si básně od neznámého čínského básníka. Jeho slova mají rozhodně něco do sebe.
Příprava čaje
Jeden jediný šálek čaje v sobě skrývá prchavé kouzlo dokonalého souznění přítomnosti a minulosti, reality a fantazie. Pití čaje učí trpělivému a klidnému naslouchání všem...
Mapa čaje
Rozlehlé plantáže čajovníků obtáčí svět jako široká smaragdově zelená spirála po obou stranách rovníku a zasahují od podnebného pásma tropického až po mírné.
Britský čajový obřad - čaj o páté / five o´clock tea
Spisovatel Henry James jednou řekl: „V životě je jen pár hodin, které jsou příjemnější než doba zasvěcená rituálu nazvaného čaj o páté.“ Ten, kdo tento okouzlující obřad ...
Krevetové lupínky
Krevetové smažené krekry vyrobené ze škrobu a dalších dochucujících přísad, jsou populárním občerstvením v některých částech jihovýchodní Asie.