Sklizeň čaje
„Každým rokem, když přijde od jihovýchodu jaro, začíná tát na Ťien-si led. Čaj podél jejích břehů je ze všeho nejlepší, dlouho jej pěstovali nesmrtelní z hory Wu-i.
Co je to čaj?
Voňavé usušené lístky, které tvoří základ každého lahodného šálku čaje, pochází z rostliny zvané čajovník (latinský název Camellia sinensis).
Srkání v Japonsku - dobrý či špatný nápad?
I když se většina evropských zemí dívá na srkání polévky nebo nudlí jako na velmi neslušné a nevychované gesto, Japonci mají na tento manýr opět poněkud odlišný pohled.
Turisté se mohou naučit přípravu kimči
Program na výuku lahodného korejského kimči probíhá v Namsan Hanok Village a my si o něm řekneme několik bližších informací.
Pei Dan (čínská tisíciletá vejce)
Pei Dan jsou černá vejce nevalného vzhledu, pachu i chuti, avšak v Číně je to lahůdka!