Longjing – první mezi prvními, král čínských čajů
Proč zrovna on se pyšní tímto titulem? Na rozdíl od ostatních totiž ani jednou během staletí nechyběl v desítkách jinak proměnlivých seznamů nejlahodnějších čínských čajů...
Jedovatý nápoj – japonská lahůdka
Japonsko je opravdu země odvážlivců, kteří nadšeně experimentují s oblečením, doplňky či jídlem a pitím. Co všechno můžete najít v takzvaném drinku Shōchū, si můžete přeč...
Pozvánka do čínské kuchyně IV : Básník, drak a kočičí uši
Tentokrát opustíme Hangzhou, ale nepůjdeme od něj nijak daleko. Čeká nás menší hostina o třech chodech a jednom zákusku z provincie Zhejiang.
Netradiční příchutě japonské zmrzliny
Máte rádi zmrzlinu? Asi ano, protože já osobně neznám nikoho kdo by ji rád neměl. Ovšem příchutě, které vám dnes nabídnu asi v našich běžných obchodech jen tak nepotkáte....
Pozvánka do čínské kuchyně III : Poklad paní Song
Tentokrát ještě zůstaneme v Hangzhou a podíváme se na zoubek (nebo spíše na ploutev) další proslulé specialitě. Ostatně není důvod spěchat jinam, když zdejší kuchyně patř...