Shira-ae: rozmačkaný tofu salát [Recept]
Shira-ae je zeleninová příloha smíchaná s rozmačkaným tofu. Shira-ae se podává chlazená, takže v jistém smyslu je to jako salát. Shira-ae jen těžko seženete v běžných jap...
Sunomono [Recept]
Nadešly nám horké a slunečné dny s nádechem léta. Co si tak dát něco lehčího? Zkuste si s námi připravit okurkové sunomono!
Namasu [Recept]
Tento pokrm z ředkve a mrkve můžeme použít jako salát nebo předkrm. Recept je jednoduchý a suroviny dostupné.
Japonský sezamový dresink [Recept]
Máme tu léto, tedy čas salátů a lehkých zeleninových jídel. Proto vám přinášíme jednoduchý recept na japonský sezamový dresink.
Kimchi se začíná vyrábět i v Evropě
Lahodné a zdravé kimchi již neseženete jen v Koreji. Milovníci fermentovaných dobrot si tento skvělý pokrm vyrábí sami a dá se sehnat i v obchodech s asijskými potravinam...