Koření z Asie - skořice vietnamská, badyán a koriandr
Bez koření by žádný pokrm nebyl úplný, co říkáte? Věděli jste, že mnoho koření a bylinek pochází z Asie? Dnes se zaměříme na skořici vietnamskou, badyán a koriandr.
Vegetariánem nebo veganem v Japonsku? [rozhovor - 2. část]
V druhé části rozhovoru se dozvíme, jaké novinky jsou teď v japonské gastronomii v kurzu, jak nahradit maso nejen v japonské kuchyni a spoustu dalších tipů a informací, k...
Vegetariánem nebo veganem v Japonsku? [rozhovor - 1. část]
Jaká je situace vegetariánů v Japonsku? Proč někteří Japonci o vegetariánství ještě neslyšeli? Najdete v Japonsku vegetariánské či veganské restaurace? To a mnohem více v...
Ochutnejte s námi šťavnaté ovoce z Filipín
Turistické destinace a památky jsou návštěvníkům Filipín známé, ale rozlehlá kulinářská scéna činí z Filipín pro milovníky jídla místo, u něhož si na bucket list udělají ...
V Indonésii se zamilovali do korejského tteokbokki
Máte rádi korejské tteokbokki? Představte si, že v Indonésii se do tohoto pokrmu úplně zamilovali. Proč? To se dozvíte v článku.