Gimjang - součást kultury nebo kimchi párty?
S nástupem zimy si Korejci společně vyhrnou rukávy, aby se zapojili do nadčasového rituálu zvaného gimjang, což je vlastně společná výroba velkého množství kimchi.
Korean Corn Cheese [Recept]
Korean Corn Cheese neboli kon-chijeu je korejské jídlo vyrobené ze sladké kukuřice (často konzervované) a mozzarelly. Je velmi chutné a jednoduché na přípravu. Vyzkoušejt...
Dýňové nimono [Recept]
Přichází podzim a s ním i čas dýní. Připravili byste si rádi recept, díky němuž se Vám dýně doslova rozplyne na jazyku? Vyzkoušejte japonský recept na vařenou dýni "kaboc...
Hobak Bokkeum [Recept]
Hobak Bokkeum je jednoduchý pokrm, který můžete použít jako salát nebo přílohu. Dělá se z cukety a je hotový raz dva. My vám přinášíme recept.
V Jižní Koreji výrazně roste prodej veganských potravin
Veganské jídlo, strava, která se vyhýbá používání živočišných produktů, si rychle získává popularitu, spolu s rostoucím povědomím veřejnosti o právech zvířat, mezi jihoko...