Asijský ovocný salát [Recept]
Asijská variace na ovocný salát vám jistě přijde k duhu. Navíc je příprava jednoduchá. Ovoce si můžete zkombinovat podle vlastní chuti, důležité je využít všechny ovocné příchutě, od slaďoučkých banánů, až po pikantní chuť kiwi.
Potřebujeme:
čerstvé ovoce dle chuti (např. banán, kiwi, broskev, jablko, jahody)
2 lžíce cukru
½ lžičky koření pěti vůní (bečuánský pepř, badyán, hřebíček, skořice, fenykl)
ananasový kompot
2 lžičky mandlového likéru (volitelné)
Postup:
1. Nakrájejte ovoce na stejně velké kousky a dejte do mísy. Slijte šťávu z ananasu do sklenice, ananas přidejte do mísy, šťávu nechte stranou.
2. Cukr promíchejte s kořením a směsí posypte ovoce v míse. Vše zamíchejte, aby se ovoce s kořením spojilo.
3. Ke dvěma lžícím šťávy z kompotu přilijte mandlový likér a přidejte jako poslední ingredienci do salátu.
Vychlazený salát bude určitě chutnat skvěle. Dobrou chuť!