ASIANSTYLE

Okurkový salát je klasika populární téměř po celém světě, dobře známá i v Čechách a na Slovensku. Vyzkoušejte nyní jeho japonskou variantu.
 

Ingredience:
1 okurka
¼ lžičky soli
3 lžičky rýžového octa
1 lžíce cukru
¼ lžičky sójové omáčky
1 lžička sezamových semen

Postup:
- okurku nastrouháme na tenké plátky, přidáme sůl a po 5 min. vymačkáme přebytečnou vodu
- v mističce smícháme ocet, sójovou omáčku a cukr (cukr se musí rozpustit)
- okurku smícháme s dresinkem a posypeme sezamem