Jak si připravit Dalkbal – Pikantní kuřecí nožky
![Kuřecí nožky Kuřecí nožky](http://images-cache.asianstyle.cz/upload/clanky/a1493/slider_6458013ae3abb191ce1ec2fbea24ec3c.jpg)
Pikantní kuřecí nohy se v Koreji podávají hlavně v barech a restauracích jako pochutina při pití alkoholu. Je to pořádně ostré a v Evropě nezvyklé jídlo.
Potřebujeme:
1,5 kg kuřecích nohou
8 cm zázvoru
na omáčku:
2 lžíce sojové omáčky
2 lžíce soju
2 lžíce cukru
1 lžíci strouhaného zázvoru
2 lžíce drceného česneku
2 lžíce gochujang (fermentovaná chilli pasta)
2 velké papriky jalapeňo
½ cibule
2 lžičky pepře
1 lžíce sezamového oleje
2 jarní cibulky
Postup:
1) Nohy vaříme v osolené vodě s kousky zázvoru cca 35 min
2) Nohy očistíme a odstraníme drápky
3) Jarní cibulku a cibuli nakrájíme na drobno, jalapeňo na větší kousky
4) Smícháme zbylé ingredience na omáčku i cibuli a papričky a ve směsi obalíme nohy
5) Nohy buď grilujeme, nebo smažíme na pánvi, dokud nezačnou tmavnout
Máte odvahu ochutnat podivnou kuřecí pochoutku? Nebo jste pařátky už ochutnali?
ZDROJ: korasiankitchen.com
Nástěnka
![Uživatel AsianStyle.cz](/view/img/defaultUserAvatar.png)
![8BB76E1 8BB76E1](http://images.asianstyle.cz/upload/users/crop_dc486_3165.png)
![Tyckin Tyckin](http://images.asianstyle.cz/upload/users/crop_c5c3a_3311.jpg)