ASIANSTYLE

Do tohoto salátu můžete prakticky přidat různé ovoce. Ačkoli ten náš obsahuje jablka, banán a hrozny, použít můžete i hrušky, mango, granátové jablko nebo nektarinky. Vařený a osmažený brambor se přidává v Dillí, takže ho můžete klidně vynechat.

Co budeme potřebovat:
2 jablka
2 banány
1 šálek zelených hroznů
1/2 lžičky chaat masala
1/4 lžičky černé soli kala namak
špetka drceného kmínu
cukr dle chuti
Lístky máty
1 citron nebo limetka
1 vařený brambor

Postup:
Nakrájejte všechno ovoce na kostky a vložte do misky. Přidejte i několik nasekaných lístků máty a promíchejte. Pokud plánujete přidat vařenou bramboru, nakrájejte ji na kostičky a na troše oleje osmažte. Poté ji přidejte k ovoci.

V malé mističce smíchejte koření chaat masala, černou sůl, kmín a cukr. Promíchané koření pak vložte do mísy s ovocem a promíchejte. Na závěr zalijte salát šťávou z citronu nebo limetky. Opět ho promíchejte a ozdobte celými lístky máty. Pak ho můžete podávat.