ASIANSTYLE

Eunka:

Osobne musím poznamenať, že som príjemne prekvapená a ďalšou návštevou určite nepohrdnem, pretože spríjemniť si jedálniček kórejským jedlom nie je nikdy k zahodeniu. Tiché, príjemné a čisté prostredie, moderný dizajn a hlavne chutné jedlo robia bistro naozaj veľmi lákavým. Vyskúšala som síce len bibimbap, ktorý chutil naozaj veľmi dobre a najedla som sa priam dosýta, no nedalo mi a uštipla som aj M.Chan z jej bulgogi. Jedlo bolo naozaj veľmi chutné a nabudúce si určite dám práve to. Každá z nás ešte k hlavnému jedlo dostala aj kúsok domáceho kimchi, ktoré chutilo tiež veľmi chutne. Večer sme cestovali späť do Bratislavy a tak sme sa rozhodli, že si necháme zabaliť aj kimbap (konkrétne vegan a galbi). V tomto prípade ale musím poznamenať, že som síce pravý kórejský kimbap nikdy v Kórei nejedla, no tie, ktoré si robíme doma mi chutili vždy o niečo viac. Neviem, či to bude málo dochutenou ryžou a mäsom, no čakala som od toho trošku viac. Samozrejme sa zjesť dali a aj tak som si na nich pochutnala. V bistre taktiež v pozadí hrala kórejská hudba a zaznamenala som hlavne OST z drámy Moon Lovers: Scarlet Heart Ryeo. 

O bistru jsem slyšela od kamarádky hned po otevření, a tak jsem ráda, že jsem při návštěvě Brna mohla zavítat i do tohoto bistra. Moderní design, útulno a čisto - to byly moje první dojmy, když jsme vešly dovnitř. Dala jsem si polévku s rýžovými knedlíčky a bibimbap (mám ráda pálivá jídla, proto jsem si vybrala bibimbap, do kterého se dá přimíchat chilli omáčka). Polévka byla skvělá a bibimbap taky, měla jsem ho ve třech různých korejských restauracích, takže už mám nějaké srovnání, a bistro Doširak nezklamalo. Bibimbap chutnal velmi dobře. Chutné domácí kimchi ještě doplnilo celkový zážitek z jídla. Obsluha byla příjemná, velmi ochotná a také rychlá, slečna tam byla sama na celou restauraci, ale na naše jídlo jsme nemusely čekat dlouho. Líbilo se mi, že na pozadí hrála korejská hudba, mně osobně v paměti nejvíce utkvěla moje oblíbená The Time Walking on Remembrance od Nell. Když budu mít možnost, určitě se do tohoto bistra ještě vrátím. 

Nakoniec sa vyjadrím aj ja a aby som sa neopakovala, tak poznamenám, že s dievčatami vo veľkom súhlasím so všetkým, čo spomenuli. Bistro vo mne zanechalo naozaj skvelý dojem. Bola sobota a v tento deň otvárajú až o 15:00. My sme nedočkavo prišli ešte pred treťou a chvíľu počkali. Precíznosť dokazuje aj to, že bistro otvorili na minútu presne. Ako jediná som si vybrala z menu bulgogi a myslím, že to chyba nebola. Mäso bolo naozaj výborné a určite by som si ho pri ďalšej návšteve dala znova. Porcie sú dokonca celkom veľké, takže budete plní ešte pol dňa. Musím ešte doplniť, že k jedlu dostanete aj čaj alebo vodu úplne zdarma, ktoré si môžete pri pulte načapovať a tak sa výborným jedlom určite nezadusíte. Dobrý dojem na mňa spravili aj toalety, ktoré boli naozaj čisté a voňavé. Ako sa už spomínalo, bluhovala iba jedna slečna, ktorá stihla oblúžiť asi 10 ľudí v priebehu 20 minút, čo je nevšedné, pretože v reštaráciach často čakajú dvaja ľudia aj 30 minút na jeden pochod. Bistro hodnotím veľmi kladne a odporúčam každému, ktoré má rád tieto kórejské pochúťky alebo aj tomu, kto ich ešte neochutnal.

Ak máte aj vy v pláne bistro niekedy navštíviť, určite si nezabudite predtým prezrieť aj ich facebook stránku, na ktorej nájdete presnú adresu, ale aj menu a rôzne mimoriadne ponuky dňa spolu s recenziami od iných ľudí, ktorí bistro navštívili a ohodnotili ho podľa vlastného uváženia tak, ako aj my. 

Vašou návštevou určite nič nepokazíte, naopak sa dobre najete. My vám bistro s príjemnou obsluhou určite odporúčame navštíviť a veríme, že sme vás poriadne nalákali.