Gastronomické trendy z Japonska [November]

16:00 | 26.11.2017 monika 2
Matcha chlieb v tvare mačky, nápoj z jahodového koláča aj prvé vianočné lahôdky – to všetko vás čaká v novembrových gastronomických trendoch.
Gastronomické trendy z Japonska
Gastronomické trendy z Japonska FOTO: fashion-press.net

Premium Kit Kat na každý mesiac

Japonské Kit Kat sú tu opäť s ďalšiu novinkou. Tentoraz sa nechali inšpirovať vzácnymi kameňmi. Pre každý mesiac v roku vybrali príslušný vzácny kameň a podľa neho vytvorili 12 nových Kit Kat. Nemusíte sa však báť, Kit Kat neobsahujú skutočné kúsky kameňov – ozdobené sú len lesklými jedlými trblietkami a ochutené vhodnými príchuťami.



Všetky príchute je možn postupne zakúpiť podľa mesiacov vo všetkých Kit Kat čokoládovniach v Japonsku. Balík s troma tyčinkami bude stáť 1 485¥ (11 €; 287 CZK).

 
November: topás – gaštan; december: tanzanit – fialový Yam             

         
Január: granát – maliny; február: Ametyst – zemolez belasý


 
Marec: aquamarín – grepový mentol; apríl: diamand – rum s hrozienkami

 
Máj: smaragd – pistácia; jún: mesačný kameň – kokos

 
Júl: rubín – paradajka; august: olivín (peridot) – Shikuwasa

 
September: zafír – čučoriedka; október: turmalín – broskyňa


Vianočná Pepsi

Svetoznámy kolový nápoj Pepsi rád na japonskom trhu experimentuje s príchuťami a limitovanými edíciami. Tentoraz nás čaká vianočná verzia Pepsi.

Zatiaľ čo Vianoce na západe symbolizuje chuť a vôňa jabĺk so škoricou či muškátový orech, v Japonsku je vianočnou klasikou nadýchaný koláč so smotanovým krémom a ovocím (najčastejšie s jahodami). A tak nie je prekvapením, že japonská Pepsi Christmas Cola bude mať nádych jahôd a smotany.

V japonských obchodoch je v dispozícii už od 21. novembra a zaplatíte za ňu len 140 ¥ (1 €; 27 CZK).


Nápoj s príchuťou vianočného jahodového koláča

Aj ďalší nápoj Grand Time Shake and Drink Sweet Shortcake podobne ako vianočná Pepsi bude inšpirovaný vianočným krémovým koláčom s jahodami.  Stojí za ním spoločnosť DyDo, usilujúca sa tak potešiť maškrtné jazýčky zákazníkov, ktorí nemajú čas si v pohodlí vychutnať kúsok tohto klasického japonského koláču.

Hovorca prezradil, že bolo neuveriteľné ťažké zachytiť v nápoji chuť spomínaného vianočného koláča. Po mnohých pokusoch a omyloch tvorí víťaznú receptúru čerstvá smotana z Hokkaida a sladké jahody z Amaou z prefektúry Fukuoka. Ďalšou výhodou tejto sladkej lahôdky je, že jej textúra sa mení s množstvom zatrasenia s plechovkou – zákazník tak môže nájsť svoj dokonalý nápoj.

Grand Time Shake and Drink Sweet Shortcake bude k dispozícii od 28. novembra v automatoch značky ACURE v železničných staniciach JR East, a to za cenu 165 ¥ (1,25 €; 31,80 CZK).

 


Vianoce s japonským Starbucks

Ani japonský Starbucks neobídu Vianoce a s tým spojené vianočné limitované edície. Starbuck má pravidelne pripravené rôzne vianočné prekvapenia a tento rok sa vracia k svojmu asi najstabilnejšiemu vianočnému produktu – frappucinu s jedlými trblietkami. Jeho príchuťou bude maliny Mocha a dané bobuľové ovocie mu dodá slávnostnú červenú farbu. Dostupná bude aj verzia v podobe espressa.


 

Ďalší nápoj sa bude niesť v duchu klasickej vianočnej kombinácie zelenej a červenej. Candied Pistachio Frappucino vás naladí na správnu vianočnú náladu s chuťou praženej pistácie. Ozdobený bude kandizovanými pistáciami a malinovými sušienkami. Aj v tomto prípade bude dostupná verzia nápoja v podobe espressa.

Všetky štyri tekuté lahôdky je možné v japonských Starbucksoch zakúpiť od 22. novembra.


Kirby oslavuje 25. výročie

Rozkošný rúžový hrdina z videohier Kirby oslavuje tento rok 25. narodeniny. Pri príležitosti tohto výročia sa rozhodol japonský obchodný reťazec Lawson pripraviť sériu produktov s tematikou Kirbyho.

Medzi množstvom kúskov je aj rúžové nikuman s podobou Kirbyho. Plnené je paradajkovou omáčkou a kuracím mäsom, čo spôsobilo, že keď Kirbiho rozrežete, tak to vyzerá, ako keby z neho tiekli krvavé vnútornosti. Nikuman s Kirbym je dostupné v obchodoch Lawson v dvoch edíciách s odlišnými tváričkami, a to od 21.novembra za cenu 183 ¥ (1,40 €; 35,30 CZK).


 


Chlieb v tvare mačky

Blue Jin Cafe and Bakery sídliaca Hankyu Hotel v Osake si získala tento rok veľkú popularitu so svojím chlebom, ktorý má tvar mačky. Pekáreň sa však rozhodla prísť s novinkou a tento chlieb vylepšiť.  

Najnovšie si budete môj kúpiť aj Ironeko Bread+, mačací chlieb s príchuťou matcha a dochutený kúskami gaštanov a červenej fazule azuki. A napriek tomu, že matcha je veľmi populárna príchuť v Japonsku, zelená farba nie je typická pre mačky. Pre fanúšikov mačiek tak pribudne ku klasickej bielej verzii aj nová čierna Ironeko Bread (Black). Do tohto chleba sa bude primiešavať bambusové drevené uhlie a predávať sa bude v zmenšenej verzii piatich plátkov v balení.

 

Obidve nové verzie Ironeko Bread sa na pultoch predajní objavia od 1. decembra. Za chlieb s príchuťou matcha zaplatíte 550 ¥ (4 €; 106 CZK) a za balenie chleba s príchuťou bambusového uhlia zase 350 ¥ (2,60 €; 67,50 CZK).


Coca Cola rozširuje svoje regionálne fľaše

Coca Cola vedela vždy na japonskom trhu zaujať svojimi krásnymi tematickými fľašami a v lete tohto roka prekvapila sériou regionálnych fliaš. Každá fľaša ma inviduálny dizajn, ktorý zachytáva pamiatky, symboly a históriu jednotlivých miest. Dané fľaše Coca Coly sa predávajú len v určitých oblastiach a stále so zaujímavým suvenírom.

Pôvodne bolo vytvorených 5 regionálnych fliaš pre oblasti Hokkaido, Tokio, Kyoto, Setouchi a Kumamoto. Neskôr sa svojej fľaše dočkala aj Yokohama. Najnovšie do tejto rodinky pribudnú tri nové, a to pre mestá Ueno, Saitama a Nagoya.



Symbolom oblasti Ueno je panda, ktorá na fľaši určite chýbať nemohla. Pozadie vytvára rybník ShinobazuUeno Park, a to predovšetkým historicky významný lotosový rybník.



Oblasť Saitama symbolizujú vežové hodiny z mesta Kawagoe. Ďalej je to čln, ktorý sa plaví po rieke Arakawa. Ide o populárnu turistickú činnosť v Nagatoro.

Dizajn fľaše pre Nagoyu zobrazuje hrad Nagoya a samuraja v plnej zbroji. Všetky tri nové fľaše sú dostupné od 20. novembra v jednotlivých oblastiach. 





ZDROJ: grapee.jp/en
FOTO: grapee.jp/en, flickr.com/photos/nestlejapan/, prw.kyodonews.jp, fashion-press.net, prtimes.jp, ​cocacola.co.jp

Diskuze

Momentálně nepodporujeme Internet Explorer 9