ASIANSTYLE

Jednoduchý recept jen z několika surovin a s možností vyměnit papričky za libovolnou přísadu, potěší všechny kuchaře, kteří neradi tráví hodiny u plotny. A pokud si poradíte při shánění zelených chilli papriček, máte vyhráno.
 

Potřebujeme:
250 g zelených chilli papriček
1 menší cibuli
1 lžíci rybí omáčky
125 g mouky
125 ml vody
olej na smažení
sůl
 

Postup:
- Cibuli nasekáme na drobno, papričky na trochu větší kousky
- Přidáme mouku a zamícháme, potom postupně přiléváme vodu, aby se vytvořilo středně husté těsto
- Těsto ochutíme rybí omáčkou, a pokud je potřeba i solí
- Na pánvi rozpálíme olej a smažíme placky

 

Tip: pokud nemůžete sehnat zelené chilli papričky, použijte několik červených a zbytek dávky obyčejné zelené papriky. I takhle to stojí za to!
 

ZDROJ: maangchi.com