ASIANSTYLE

V Japonsku nájdete zemiakové lupienky s veľmi originálnymi príchuťami ako je jahodový koláč alebo mäta. Spoločnosť Calbee sa však rozhodla v svojich nových lupienkoch priniesť zákazníkom chuť tradičnej japonskej kuchyne a to s mixom príchuti kalamára a mrkvy.

Pokiaľ sa vám príchuť kalamára a mrkvy zdá ako zvláštna kombinácia, určite vás prekvapí, že inšpiráciou bol skutočný pokrm. Presnejšie išlo o tradičné jedlo z prefektúry Fukushima, Ikaninjin (Ika znamená kalamár a ninjin mrkva). Tento tradičný pokrm je vyrobený z tenkých plátkov mrkvy a sušeného kalamára, ktoré sú namarinované v sójovej omáčke, octe a saké.


Ikaninjin

Calbee chce svojimi novými zemiakovými lupienkami prebudiť v obyvateľoch prefektúry Fukušima nostalgiu. Lupienky sú v predaji už od 9. mája. Dostupné budú však len na severe ostrova Honshu, presnejšie v oblastiach Tóhoku a Kanto, a taktiež sa nebudú dať zakúpiť v supermarketoch.

Lupienky by sa mali predávať do vypredania zásob. Plánovaná je výroba 15 miliónov balíčkov týchto lupienkov, a tak sa odhaduje ukončenie predaja na koniec júna.

Čo poviete na túto novú príchuť? Ochutnali by ste tieto lupienky?

ZDROJ: grapee.jp
FOTO: flickr.com/photos/jetalone/